这当然是假的。要知道，我们现在爱吃的小龙虾并非中国“土著”，而是漂洋过海从美国到日本再到中国，于1929年才在中国南京“安顿”下来。在它的祖籍，美国南部和墨西哥北部地区，小龙虾是很常见的料理食材，食用历史悠久。
吃小龙虾的奥巴马
小龙虾，“大名”是克氏原螯虾，隶属于甲壳纲十足目螯虾科，是一种重要的淡水龙虾。在它的老家，美国路易斯安纳州，小龙虾的受欢迎程度不输中国。据说，在欧洲人殖民美洲之前，那里的美洲原住民就已经广泛食用小龙虾了。欧洲人扎根美洲后，除了干各种正事，还发展出了新的菜系，比如“Cajun cuisine”(肯琼菜)，这个菜系的主打菜就是小龙虾，各种做法的小龙虾，其中一种就和我们的“麻小”味道相似。
因为爱吃小龙虾，又盛产小龙虾(美国用于食用的小龙虾有98%产自该州)，1983年，路易斯安纳州将小龙虾选为州代表动物，并且每年举办“小龙虾节”！
从我国小龙虾的出口数据也能看出外国人吃不吃小龙虾。2016年，我国小龙虾的出口量为23360吨，出口额2.59亿美元，出口市场集中在美国和欧洲。
2015年6月26的《晓松奇谈》中，高晓松介绍Cajun菜。
外国人把小龙虾写到歌里
所以，谁说外国人不吃小龙虾?
本文来自：中国数字科技馆
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