材料：
波士顿龙虾60 g，鸡蛋白50 g，牛油果30 g，琅琊生30 g，红梗菜10 g，三色堇3朵，三文鱼籽10 g，调味酱少许。
做法：
蛋白加牛奶充分搅匀，去除气泡，加入龙虾尾肉，放入蒸箱蒸3分钟，取出晾凉，放入各种蔬果、三文鱼籽点缀，加入调味酱即可。
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