本刊读者对象是7—14岁的少年儿童,以全新的少儿最喜闻乐见的方式普及科学知识;重点激发孩子的发现意识;培养孩子从小爱科学、爱探索。
智能标签
中国科学家们研究出了一种“智能标签”,只要把这标签贴在容器上,在食物变质的时候标签就会改变颜色。这种标签是由微小的黄金和白银纳米棒等化合物制作出来的,成本仅2分钱。标签中还有维生素C、醋酸、乳酸以及琼脂。当标签是红色或者橙色的时候表示100%新鲜。随着时间的推移,标签就逐渐地变成橙色、黄色。当变成绿色的时候说明那食品就完全的变质了。科学家称,这种标签安全且廉价,只要把它贴在容器内,这样在购买前就能看到食物是否变质了。
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